チョコレート
チェンマイのかわいいチョコレートカフェ
2024年2月17日
チェンマイの旧市街にある「Khom Chocolatier House」は、チョコレート愛好家にとって楽しいスポットです。 この魅力的なカフェは、高品質のシングルオリジンのカカオ豆を使用して、さまざまな絶妙なチョコレート […]
カカオからチョコレートの作り方@タイ・チェンマイ
2024年2月12日
「カカオ」その名を聞くと多くの人が思い浮かべるのは、甘美で濃厚なチョコレート。
しかし、その原料となるカカオ豆がどのような植物から来るのかを皆さんはご存じでしょうか?
今回はカカオ豆からどうやって私たちが普段目にしているチョコレートができるかを紹介していきます。