バンコクで見つけた！絶品タイ料理の隠れた名店3選

バンコクの街角には、数え切れないほどのレストランがありますが、その中でも特に際立つタイ料理の名店があります。

今回は、地元民もうなる絶品タイ料理を提供する、隠れた名店を3つ厳選してご紹介します。
ソムタムダ―の伝統的なソムタム、At-Ta-Roteの宮廷料理風アレンジ、そしてゲッタワーの北タイ料理の魅力に迫ります。

一緒にバンコクグルメ巡りに出かけましょう！

①ソムタムダー（SOMTUM DER）

バンコクのシーロム地区にある「ソムタムダ―（SOMTUM DER）」は、タイの伝統的なソムタム（青パパイヤのサラダ）を中心とした料理を提供する、お洒落で綺麗なレストランです。

この店は、ニューヨークにも支店を持ち、ミシュラン星を獲得したことで知られています！

ソムタムといっても一般的な青パパイヤに加え、トウモロコシを使ったり、カニを入れたりと種類が豊富で、伝統的な味から斬新なアレンジまで楽しめます。

「ソムタムダ―」は、バンコクで本格的なタイ料理を楽しむのに最適な場所です。その美味しい料理とお洒落な雰囲気は、訪れる人々に忘れられない体験を提供します！

ぜひ行ってみてください！

店名	SOMTUM DER
営業時間	02-632-4499
電話番号	11:00-20:30（無休）
ホームページ	http://somtumder.com/

②At-Ta-Rote (อรรถรส)

バンコクのプロンポン駅から徒歩10分の場所にある「At-Ta-Rote (อรรถรส)」は、タイ宮廷料理を現代風にアレンジして提供する、オシャレで美味しいレストランです。

緑に囲まれた落ち着いた雰囲気の中で、タイ王室料理人に学んだオーナーが作る料理を楽しむことができます。

このスープは、ヤオワパポンサニット王子殿下からのオリジナル。これはラーマ5世が病気の間に準備され、国王に贈られたものです。
西洋の牛肉スープをアレンジし、スパイシーなタイの調味料を加えました。

店名	At-Ta-Rote （อรรถรส）
営業時間	11時00分～22時00分（無休）
電話	+66-64-249-4244
ホームページ	http://www.facebook.com/attarote.eatery

②ゲッタワー เก็ดถะหวา

バンコクにある「ゲッタワー（เก็ดถะหวา）」は、北タイ料理を中心に提供するレストランです。
この店は、伝統的なタイ料理を現代風にアレンジし、独特の味わいを楽しむことができます。

ゲッタワーは、北タイの伝統的な料理を提供することで知られています。独特の風味と食材を使用した料理は、バンコクではなかなか味わえないものです。また、 伝統的なレシピを基にしながらも、現代の味覚に合わせたアレンジが施されています。

レストランは落ち着いた雰囲気で、リラックスして食事を楽しむことができます。

「ゲッタワー」は、バンコクで北タイ料理を楽しむのに最適な場所です。その美味しい料理と心地よい雰囲気は、訪れる人々に忘れられない体験を提供します。バンコクに訪れた際は、ぜひこのレストランで、北タイの味を堪能してみてください。

＜次回訪問時に写真を撮ってきます！＞

店名	ゲッタワー เก็ดถะหวา
営業時間	11時00分～14時00分、17時00分～21時30分（日曜定休）
電話	+66-2-662-0501
ホームページ	https://www.facebook.com/profile.php?id=100063582100342