カカオ

カカオからチョコレートの作り方＠タイ・チェンマイ

「カカオ」その名を聞くと多くの人が思い浮かべるのは、甘美で濃厚なチョコレート。

しかし、その原料となるカカオ豆がどのような植物から来るのかを皆さんはご存じでしょうか？

今回はカカオ豆からどうやって私たちが普段目にしているチョコレートができるかを紹介していきます。