チョコレート
チェンマイのチョコレートカフェ:Khom Chocolatier House
2024年2月17日
チェンマイ旧市街の「Khom Chocolatier House」は、シングルオリジンカカオで作られた贅沢なチョコレートが楽しめるおしゃれなカフェ。チョコレート好き必見!
カカオからチョコレートの作り方@タイ・チェンマイ
2024年2月12日
「カカオ」その名を聞くと多くの人が思い浮かべるのは、甘美で濃厚なチョコレート。
しかし、その原料となるカカオ豆がどのような植物から来るのかを皆さんはご存じでしょうか?
今回はカカオ豆からどうやって私たちが普段目にしているチョコレートができるかを紹介していきます。