サオ・インタキン祭：チェンマイの守護と繁栄を願う伝統行事
2024年5月25日
チェンマイの中心地に位置するワット・チェディールアンは、毎年5or6月に「サオ・インタキン祭」と呼ばれる特別な祭りの舞台となります。 この祭りはチェンマイの守護柱（インタキン）を祀り、町の繁栄と住民の健康と幸福を祈るため […]
カカオからチョコレートの作り方＠タイ・チェンマイ
2024年2月12日
カカオからチョコレートができるまでの工程を詳しく紹介。収穫から発酵、焙煎、コンチングなどのプロセスを学び、手作りの楽しさを体験します。